[葫芦岛]小贩摆摊卖河豚 市民误食易中毒(图)

来源:华商晨报 2012-06-11 10:05:55
早市摊床前摆放的河豚鱼供人挑选。刘莉莉 摄早市摊床前摆放的河豚鱼供人挑选。刘莉莉 摄

 

  晨报讯(记者 刘莉莉)“有人在市场上叫卖河豚。河豚有毒,吃了会有生命危险,但还是有人卖,也有人敢买。”一位热心市民反映。

  昨日一早,在葫芦岛市龙港区凌云市场,记者看到有几个摊床都在销售河豚。每个摊床前都八九只新鲜的河豚摆在那里。

  在一个摊床前,一位业主正在“清理”一条河豚。

  业主告诉记者,这是腊头棒子,就是大家所说的河豚,30元钱一斤。

  “河豚不是有毒吗?怎么还能卖?”

  面对记者的疑问,这位摊主称,河豚确实有毒性,不会做河豚的消费者,任凭他给多少钱也是不卖的。但只要是在他这里买的河豚,都会把里面含毒素的内脏取出来,这样消费者既能吃得安全,又尝到了美味。

  此时,一个40来岁的男子走到摊位前打听河豚价格。经过讨价还价,最后男子以80元的价格挑选了一条河豚。

  买河豚的男子说,他买河豚是为了治胃病,听说河豚的皮可以治疗胃病。

  记者了解到,根据我国《水产品卫生管理办法》规定,河豚因有剧毒,不得随意流入市场销售。

  由于昨日是周日,记者拨打了市卫生监督所的办公电话,一直无人接听。随后,记者通过葫芦岛市卫生监督所的网站,将此情况进行了反映。

  同时本报提醒市民,如发现私自违规销售河豚的情况,可举报到卫生监督部门。

  河豚不仅内脏有毒,皮肤、血液也有毒

  河豚又名“气泡鱼”,在葫芦岛被称为“腊头”。河豚处理不当或贪食太多会对人造成生命威胁。

  河豚毒素为神经毒素,其毒性比氰化钾要高近千倍。

  河豚的毒素主要存在于性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,其中卵巢和肝脏有剧毒,晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。俗语有“拼死吃河豚”之戒。 

  人在食用未处理好的河豚20分钟后会出现口舌、手指轻微麻木等早期症状,随后出现呕吐、步行和言语困难、不能弯曲坐下而要横卧、骨骼肌肉完全松弛,进而出现血压迅速下降、呼吸困难、直至意识消失、死亡。中毒一般潜伏期为10分钟~3小时,目前尚无治疗方法。

  2004年3月,葫芦岛某酒店违法将河豚作为特色招牌菜“隆重推出”,更有顾客敢于品尝。

  当年,葫芦岛市卫生监督所查获了此酒店的河豚,总重量8公斤,折合人民币2000余元。当年为了避免人食河豚中毒事件的发生,葫芦岛市在全市采取“地毯式”清查河豚鱼的行动。

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