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日本人的厕所文化 曾热衷收集粪便(2)

A-A+2013年5月29日09:23中国青年网评论

  日本厕所内部一尘不染

  日本是个岛国,地窄人稀,资源贫乏,或许毫不夸张地说,连粪便的供给也不充分。这就使得粪便也成了一种稀缺、有价值的资源。在大陆、在欧洲国家成为问题、困扰人们的排泄物,在日本反倒被当作增加地力、提高农作物产量的宝贝,善加利用。既如此,日本的厕所,也就与中国、欧洲大有不同。

  《他们来过日本》(1965年)一书,引述16~17世纪去过日本的传教士的话:“为客人提供的是非常清洁的厕所设施,坐落于离房间较远的僻静之处……厕所内部一尘不染,还放着一个香盘和裁好了的厕纸。……每当客人离去后,扫厕所的人会将其彻底清扫一番并撒上干净的沙子,如此仿佛从未使用过一样。厕所旁会有一大罐清水和其他洗手所需之物,因为无论贵贱,他们都有大小便后洗手的习惯。”

  日本曾热心收集粪便

  这不是说,厕所的清扫和粪便的清理,一定是由释放者自己完成的。实际上,由于人的排泄物具有增强肥力的经济价值,而作为肥料的其他替代物,在日本岛不是更贵,就是难以找到,以至于个人并不具有对大便和小便完全的所有权和处置权。江户时期,东京人口有百万之众,其中,将近一半的人口是居住在长屋中的外地打工者。房东和房客是这样划分所有权的:大便归房东,小便归全体房客所有。房东和房客,都将其作为肥料卖给江户方圆10英里的农户,或以此交换农民的农产品。

  一个人的大便值多少钱呢?美国学者苏珊·B·韩利在其所著《近代日本的日常生活》中指出:一般来说,10户人家一年大便的价格超过一两半黄金,刚好相当于19世纪早期一个农民的月收入。

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