商户路边现场宰杀毛驴卖肉(图)

来源:大连晚报 2012-03-23 07:46:08
1宰杀毛驴的地方血淋淋的,旁边拴着的小毛驴不停地悲鸣。 记者 建华 实习生 李兆弘 摄

  大连晚报讯(记者 嘉风)一头小毛驴被拴在马路边,时而仰头鸣叫时而低着头用前蹄刨着地上的泥土,身旁的同伴已经被人撂倒在地,砍断了头颅,满地都是鲜血,商贩拿着尖刀正在给其扒皮。小毛驴的悲鸣仿佛在呼唤死去的同伴……这是甘井子区新水泥路前革路段一饭店门前的一幕。

  据在附近居住的市民王先生介绍,早上他出门时看见两名男子牵着两头毛驴,将其拴在路边公厕的墙上。当他再次返回时,眼前的一幕把王先生惊呆了:一名男子用尖刀在往下割毛驴的头,另一名男子则在一旁帮忙,两人身手麻利很快就将驴头割了下来。随后两人又合力将毛驴皮扒掉,并砍掉四肢。如此血腥的场面,吓得王先生不忍再看下去,转身离开现场。此二人当街宰杀毛驴的行为引来过往市民的驻足围观,有人提出此行为太残忍,不应在街头发生。

  记者在现场看到,在马路边的一处公厕前,支起面积约2平方米的案板,上面摆放着毛驴肉。一名操着外地口音的男子坐在案板前,正在剔骨头。地上的六七个钢盆里装着驴的内脏,血淋淋的驴头、四肢及驴皮将该男子身后的地面染红了一片。记者注意到,此处十分肮脏除了驴血外还有从公厕内流淌出来的粪水。几名买肉的男子在挑选自己要买的部位。

  现场一名女子告诉记者,毛驴是从农村买来的,每斤25元钱。“我们并不是天天现杀现卖,只是偶尔杀一次,机会难得。”该女子称,附近一些饭店都向他们订货,达到一定斤数他们才会宰杀一头。至于记者提出的毛驴是否经过检疫,有无卫生检疫证,该女子并没有回答,只是连声说驴肉肯定干净,毛驴也很健康。

  记者在采访中了解到,根据《动物防疫法》和《食品卫生法》等相关规定,商家不允许出售未经检疫的牲畜。辽宁省禽畜管理条例也明确规定,未经相关部门的检疫,在市区范围内禁止私自宰杀牲畜。

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