大学教授阳台成“种菜实验室”(图)

来源:沈阳晚报 2012-03-09 07:39:59
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  沈阳晚报讯(记者 宁玲)家住沈河区地王国际花园的张女士把自家阳台变成了“种菜实验室”。生菜、茼蒿……全家人随时都能吃上新鲜菜。略显寒冷的3月,记者在张女士家却感受到了一股浓浓的春意。

  满是浓郁的蔬菜味

  张女士是大学教授,业余生活总爱研究点什么。昨天,记者一进张女士家门,带有浓郁蔬菜味道的新鲜空气就迎面扑来。张女士说,“这些菜是我从去年11月开始种的,整个一个冬天,我们全家一直都在吃这些新鲜的蔬菜。”

  “其实没花多少钱,很多东西都是废物利用。比如种菜的这些盒来说,我们一家人吃完草莓剩下这几个泡沫盒子扔掉挺污染环境的,所以才突发奇想,想拿它种点什么吧,让屋子里也多些绿色。”

  种之前,张女士也听别人说过,在城市里种这些东西都是玩,到时根本吃不到什么。张女士也认真研究了一番,最终研究出了比较特殊的方法以确保“成活率”。

  微波炉给土杀菌

  张女士说,种菜的种子很一般,就是在超市里花几元钱买来的袋装的种子。“实验成果”主要是土和肥这两大关键要素,很多有过种菜、种花经历的人都会有一个共同的感受:菜和花生长的同时,各种小虫子也会从土里生出来。张女士吃了一冬的菜,没有任何虫子,原因就是她把土从山上挖来之后在微波炉里“热”了几分钟,土有些热了就行,这样的土无论你种几茬菜都不会有虫子。

  而肥料也很关键,张女士经过实验,自己制作了一种肥料,这种肥料是用鱼头、虾头等泡上水,再加些橘子皮,一起发,这样的肥料既没有腐烂的臭味,又很“有劲”。

  邻居朋友都来取经

  生菜和茼蒿都特别爱长,张女士一家人“收菜”的时候都会把根留在土里,过几天,菜就会再长出一茬。很多不相识的邻居看到这些菜长得这么好都会主动敲开张女士家的门,进屋看看菜,取取经,张女士也会像拿出礼物招待客人一样让邻居们尝尝这些无污染的绿色蔬菜。

  “味太正了,有点回到乡下的感觉。”张女士听到邻居的赞叹心里更是美滋滋的,邻居朋友在她的带动下也一同加入了种菜的队伍中来。

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