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市民买到“染色紫薯”投诉得100元莫名“退款”

来源:沈阳晚报 2012-01-13 07:22:45
1  摄影 沈生

 

  沈阳晚报讯(记者 刘强)“我向执法部门投诉,是想知道我买的紫薯有没有染色,但执法部门一方面说没问题,一方面又给了我100元钱。这100元钱意味着什么啊?我买的紫薯到底有没有问题啊?”

  1月12日,市民王女士给本报打来热线电话,称她担心购买了“染色紫薯”,但执法部门的处理方法,却让她“一头雾水”。

  疑惑:紫薯泡完变“红薯”?

  王女士告诉记者,她的女儿正读中学,平时特别喜欢吃紫薯。每个周末,她都会在南京街上的“薯先生地瓜坊”给女儿买紫薯,买得最多的是一种“油炸紫薯片”。2011年12月中旬的一天,她又给女儿买了一袋“油炸紫薯片”,女儿在回家的路上,就吃下去大半袋。快到家时,女儿突然惊叫起来,因为她发现舌头变成了蓝紫色。王女士看了女儿的舌头后,也非常紧张。因为她听说染色馒头和染色水果等,对人体危害都很大,她担心自己购买的紫薯也是染色的。

  王女士马上让女儿不再吃剩下的紫薯片,回到家后,她把剩下的几片紫薯片泡到了水里。第二天一早,王女士发现,泡紫薯的水变成了蓝紫色,而褪去颜色的紫薯片似乎变成了“红薯片”。这更加重了王女士的怀疑,她决定向有关部门投诉。

  蹊跷:没问题为啥给我钱

  王女士称,她向负责食品安全的办公室投诉后不久,便有相关执法人员找到她了解情况。1月10日,执法部门的一位负责人给她打去反馈电话,称通过调查,经营紫薯的业户所有经营手续都是合法的,但他们没有办法对紫薯是否染色进行鉴定。第二天,那位负责人又给王女士打去电话,并约她见面。王女士与其见面后,对方给了王女士100元钱,但是却没有告知王女士,那100元钱代表什么。

  对于这个结果,王女士很疑惑:“我就怕孩子吃到不好的东西对身体有伤害,所以我特别想弄明白,孩子吃的紫薯有没有问题。他们要是不给我钱,我还放心点,但给我钱之后,我反而觉得害怕了。为什么给我赔钱啊?是不是紫薯有问题啊?”

  暗访:执法称钱是“退款”

  为了弄明白这100元钱到底意味着什么,1月12日下午,王女士当着记者的面,拨通了那位执法负责人的电话。该负责人称,商家不但有合法的经营手续,而且供货商和生产厂家的合法手续也都提供了。因此,在没有检测前,他们也没办法判定,王女士购买的紫薯有没有染色。他之所以让商家给王女士100元钱,是以孩子吃完不适为由退的款。

  那位负责人明确表示,100元钱并不是补偿,因为如果是补偿的话,便证明商品有问题。如果王女士仍担心紫薯有问题,可以继续向上级反映,申请检测。

  专家:为“卖相”染色有可能

  1月12日,记者就王女士遇到的问题,咨询了省农科院薯类研究室孟令文研究员。孟研究员称,紫薯含有水溶性的花青素,因此比较容易掉色。只要稍微一洗,便会掉色。因此,消费者买回家的紫薯经过水洗和蒸煮而掉色应该是正常的。

  沈阳农业大学园艺学院的孙周平教授认为,紫薯虽然很容易掉色,但是不应该颜色完全褪去。因为没有看到王女士所买的紫薯,因此不能随便下定论。但是孙教授认为,不排除商家为了追求“卖相”而对紫薯染色的可能。因此,建议消费者购买紫薯时,最好购买没有经过加工的。如果购买紫薯加工的食品,最好购买正规厂家的产品。

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