每天吃几个鸡蛋?儿童、孕妇、乳母和运动量大的人

  对蛋白质的需求量高于常人,每天可适量多吃鸡蛋。

  正常的成年人、老年人

  每天吃1个鸡蛋即可,吃多了也没关系。

  血脂异常患者或肥胖者建议每周吃2-4个鸡蛋较为合适。

  鸡蛋怎么吃最营养?

  对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。

  蒸蛋和蛋花汤

  蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。

  炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。

  水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。

  煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。

  除了每日鸡蛋外

  还需膳食均衡,适当运动哦!