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单吃腐乳可达“醉驾”标准

A-A+2014年6月19日07:06郑州晚报评论

  单吃腐乳

  可达“醉驾”标准

  除了荔枝外,网上流传还有一些食品也容易让司机中标,前天,南方都市报对部分可能产生“被酒驾”的食品进行了测试。

  在实验中,酒糟的“杀伤力”最强,在两位参加实验的市民中,第一次吃下一小口酒糟后,呼吸检测的结果分别为96mg/100ml和42mg/100ml,而在吃下第二口时,一位测试者的呼吸检测结果为550mg/100ml,已经属于严重醉驾,而另一位测试者测试结果显示,其口中酒精含量为245mg/100ml,同样也达到醉驾标准。

  酒糟有酒,算是名副其实,蛋黄派、腐乳等老百姓心中与“酒”相隔甚远的食物,食用后驾车也易被检测出酒驾情况,单吃腐乳的一位测试者口中酒精含量测试为161mg/100ml,已达“醉驾”标准。

  查看食物配料可以发现,蛋黄派里有添加食用酒精,草莓派,欧式蛋糕里也加有食用酒精,藿香正气水和漱口水配方中则有“乙醇”。

  吃这些食物容易“被酒驾”

  食物类:豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等。中国菜的烹调习惯在烹调过程中加料酒,加得多的话也可能被测出酒驾。另外,含糖量高的苹果、香蕉、梨等,如储存不当,也会产生酒精。

  药品类:藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精,易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇,比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。使用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾” 。

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