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9月17日，中原辣椒文化节将在河南临颍启幕。聚焦临颍，中国生态辣椒之乡重磅亮相！想知道辣椒种植怎么与“黑科技”相结合，让种地变得更轻松、更科学、更智慧吗？临颍县人民政府副县长史有来接受专访，畅谈临颍辣椒产业，展望县域经济发展新实践。
问：9月17日，“中原辣椒文化节”在临颍辣椒现代农业产业园开幕，临颍县为什么要举办这次“辣椒文化节”？
史有来：中国辣椒南有遵义，北有临颍，临颍县种植辣椒已经有几十年的历史了，主要集中在东部的乡镇。目前，种植面积有44万亩，从事辣椒经济的人超过了4000人。今年仅辣椒种植业的直接收入就会超过20亿元，目前我们县已经形成了集辣椒种植加工销售为一体的产业格局。但是，从目前的情况看，临颍辣椒的知名度，我们认为还不够高，品牌的形象还不够清晰，我们希望通过举办中原辣椒文化节，能够进一步提升临颍辣椒的知名度，提升辣椒的种植效益，使辣椒产业，真正成为我们县的富民产业，成为临颍经济发展新的优势。
问：请介绍一下临颍辣椒现代产业园的基本情况。
史有来：河南临颍辣椒现代产业园是2019年河南省农业厅批准的省级现代农业产业园。今年的辣椒产量非常好，要比往年增产10%左右，通过麦椒套种，我们实现了夏保粮食安全，秋助农民增收的目，也就是说一手抓粮食安全，一手抓农民增收。
在产业园建设中，我们主要是按照五化的标准来推进产业园建设。
一是规模化，临颍现代辣椒产业园规划面积是10.8万亩，我们将通过推动流转、托管等方式，推动辣椒规模化种植。
二是标准化，我们正在和河南农大、河南省农科院等一流的专家团队合作，研究以麦椒套种为基础的标准化辣椒生存模式，这种模式出来以后我们将大面积推广，实现辣椒生产的标准化。
三是机械化，从目前看，小辣椒的生产有两个环节还是以人工为主，一个是辣椒的移栽环节，一个是辣椒的采摘环节。我们现在在和洛阳一拖合作研究智能化的辣椒直播机和辣椒采摘机，通过这两个机械来实现辣椒种植的全过程的机械化，将我们的群众从繁重的劳动中解放出来，使他们有更多的时间去产业园区做产业工人，来提高收入，
四是智能化，我们将利用互联网，大数据，特别是5G技术来推动辣椒生产的智能化。目前我们已建设完成了七千亩，六块儿地的5G农业种植基地，通过大数据把这些设备整合起来，通过5G技术来实现辣椒生产的智能化。明年，我们将推广这一种植达到1.6万亩，也就是说再增加1万亩左右。通过专家测产，今年5G智慧农业种植基地的辣椒，比同等条件下的辣椒增产近40%。
五是品牌化，为了提高辣椒销售品牌的增加值。我们注册了颍山红这样一个品牌，颍就是临颍的颍，山就是山鹰椒的山，山鹰椒是我们县里辣椒的主打的一个品种，红就是是红色的红，就是辣椒熟了以后是红色的，同时呢也是红红火火的红，我们希望通过这样一个品牌，让临颍的辣椒红起来，火起来，卖给全国。
问：颍山红、颍川田园公社这些农产品品牌非常具有特色，临颍县过去在打造公共农产品品牌的道路上怎样探索的？现在都有哪些收获？未来的规划又是什么？
史有来：品牌化实际上是我们一种有益的尝试和探索，可以提升农产品的时长价值，增加农民收入。我们由县政府牵头，统一输出宣传一个品牌，来提高临颍县农产品的知名度，保证农产品的质量，这样可以提高农民的收入。
在公共品牌方面，我们考虑了两个，一个叫“颍川田园公社”，颍川就是过去临颍县属于颍川郡，田园公社，我们就是想让消费者感受一种田园风，寓意优质的农产品。颍川田园公社的品牌，整合临颍的优质农产品，包括甜瓜、鸭蛋、大蒜以及乡村的其他优质农产品。另外一个品牌我们叫“颍山红”，颍就是临颍或者是颍川的；颍是一个字，颍河的颍，山就是山阴椒，山阴椒是临颍种植的主要品种，品牌寓意是临颍的颍山红红了的时候，咱们临颍也能够红。
希望能够通过推动两个品牌建设、提升品牌知名度，从而提升农业的种植效益，增加农民的收入，让临颍的经济能够得到快速的一个提高。
问：产品品牌的打造离不开农业产业的发展升级，临颍县在农业产业化方面积累了哪些经验？是如何将现代农业科技和5G大数据应用在农业生产实践上的？
史有来：科技是第一生产力，我们时刻记住的这句话，希望通过引进现代的科技技术，来推动农业的发展。临颍种植示范基地选择了六个地块，将近7000亩，推动农业生产在规模化、标准化基础上实现智能化。临颍的农业示范基地和传统的农业基地大相迳庭，在基地里可以看到无人机在飞防；探头时时刻刻在探测农田的水情墒情；还可以通过摄像头看到农作物的病虫害、病情。通过这些智能化的设备，还有现代的物联网技术、5G技术，比如临颍正在研发的5G自动驾驶的辣椒收割机器，共同组成了临颍的智慧农业，让科技助力农业的发展。
问：在县域经济发展中，王国生书记倡导要资源优势产业化。临颍县在把比较优势转换成发展优势、并将之逐步产业化方面，进行了哪些实践和探索？
史有来：临颍在经济发展中高度重视，按照漯河市委、市政府的要求，以三链同构为重要目标推动经济发展。目前正在打造两条产业链——一是小麦产业链，成立了以南街村面粉厂为主体的小麦产业联合体，该联合体向上连接优质的种子企业、种植大户、合作社，往下服务食品企业。临颍县是中国休闲食品之都。临颍有多家知名品牌，包括南街村集团等多家知名企业在临颍县投资建厂，通过打造这样一个产业联合体，来实现三链同构，打造临颍经济发展的一个新的比较优势。
另外一条产业链就是辣椒产业链，临颍正在实现辣椒种植的“五化”，在五化基础上提升辣椒种植的品质。目前还在打造一个现代化的辣椒市场，也就是说在辣椒流通领域要做文章。通过电商、期货等现代化的手段来推动临颍辣椒的辐射范围，努力形成中国的一个辣椒交易中心。另外在辣椒加工环节，临颍有自己的辣椒色素提取企业，包括南街村调料等一批调料企业。通过这些企业打造一条产业联合体，形成一条完整的产业链，来实现比较优势，促进县域经济的发展。
问：请用一句话来推介一下临颍！
史有来：中国辣椒，南有遵义，北有临颍；辣椒熟了，临颍红了！
