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大连女子早市买6只螃蟹 4只肚子带神秘小孔(图)

A-A+2014年9月4日06:58半岛晨报评论

早市买回6只螃蟹 4只肚子有小孔早市买回6只螃蟹 4只肚子有小孔

  随着大连休渔期的结束,大连市民爱吃的各类螃蟹也开始走俏市场。昨日,市民王女士联系到本报,称自己在买螃蟹的过程中,发现了点问题。她在螃蟹的肚子旁边发现了一个类似针孔一样的小洞。“这会不会是注水螃蟹呢? ”对于王女士的疑问,记者采访了辽宁师范大学生物学教授姜长阳,他表示,从王女士提供的照片来判断,螃蟹上的小洞并非是针孔。不过姜教授表示,在螃蟹价格上涨时,螃蟹被注水的现象的确存在过。

  市民:螃蟹蒸完变轻了

  王女士告诉记者,前晚她在网上看到了青岛市场上螃蟹被注射兴奋剂的报道,于是抱着试试看的态度,于昨日早上在家附近的海鲜市场里买了6只螃蟹。 6只螃蟹单斤售价25元,共1斤8两。

  王女士表示,这几只螃蟹都是摊贩给她挑的,而且都是活的,当时她还特意用手掂了掂都挺沉的。可就在王女士将螃蟹拿回家后,前后也就15分钟左右,就有几只死了。“我拿起这几只死的螃蟹看了下,在它们的肚子和小腿旁边有小洞,看起来有点像针眼。在肚子上还有发黄的斑迹。 ”王女士说。

  当王女士将这6只螃蟹全部蒸熟后,又发现了异常。“这几只熟螃蟹拿在手中非常轻,完全没有之前沉甸甸的感觉,看起来至少少了五六两的分量。 ”王女士表示,她随手打开了3只螃蟹的后盖,发现螃蟹的肉很少,蟹膏特别稀,像水似的,口感也不是很好。

  王女士发现,6只螃蟹中有4只肚子上有小洞,她怀疑螃蟹被人动了手脚。“这几只螃蟹能不能被注水了呢?如果是注水了,人吃了会有什么影响吗? ”王女士担心道。

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