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死猪遗弃事件频发缘于错误认识

A-A+2014年2月22日07:07 沈阳网-沈阳晚报评论

  死猪遗弃事件频发缘于错误认识

  无害处理不收费 还有80元补助

  历年来死猪遗弃事件频频发生,人们在声讨遗弃者的同时,不免要问,原因何在?据了解,除了习惯问题、监管问题,最大的原因在于个别养殖者的认识上。很多养殖户不愿意作无害化处理,就是怕交费用。对此,记者咨询了沈阳市动物疫病疾控中心的负责人,据了解,这些养殖户的认识是错误的,对死猪进行无害化处理不但没有费用,反而会得到国家的补贴。死猪的正确处理流程是:首先向属地动监所进行报告,然后按照动监所的指导进行无害化处理,事后还会得到国家80元的补偿。

  加工40吨病死猪肉,被判刑10年,罚100万

  私自抛弃会挨罚 甚至被追究刑责

  私自遗弃会面临怎样处罚?与免费有补偿的无害化处理相比,私自遗弃显得损人又害己。

  据沈阳市动物卫生监督所的工作人员介绍,对于乱扔遗弃死猪者,将严格按照《动物防疫法》进行追究。轻者将被罚款,情节严重的将被追究刑事责任。而对那些加工、销售病死猪肉的,处罚力度还要大。2010年5月,四川人龚某将40吨病死猪肉加工成腊肠、腊肉、火腿后,销往多地菜市场、超市和卤料店。龚某因此被判处有期徒刑10年,并处罚金100万元。

  本报教您如何辨别病死猪肉

  手指按压有凹陷的肉您可别买

  本报就教您以下几个方法识别病死猪肉:

  一是看表皮:病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点。二看闻气味:变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。三是看弹性:变质猪肉由于自身被分解严重,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪:病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。五是看肌肉:病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。

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