新浪首页| 新浪辽宁| 新闻| 美食| 时尚| 旅游| 汽车| 健康| 教育| 城市| 便民| 站点导航| 惠购| 法律

|邮箱|注册

新浪辽宁

新浪辽宁> 新闻>社会动态>正文

昔日金马影帝跌入人生谷底 到上海开牛肉面馆

A-A+2013年8月24日08:54江南时报评论

  跌入人生谷底  来到上海开牛肉面馆

  由于“酒”名在外,向云鹏的片约逐渐减少。1990年,他拍摄了一部名为《冰冷的太阳》的电影,结果票房很差。从此,再没导演找过他拍戏。

  从事业的顶端跌落到了谷底,向云鹏不敢出门,经常一个人在家里拼命酗酒,脾气也变得异常暴躁。1991年,向云鹏不得不卖掉心爱的“法拉利”跑车。之后,他和另一位著名演员合伙在台北市开了一家很大的“川娃儿麻辣火锅”。生意很红火,但因为向云鹏是个极爱面子的人,只要认识的人来,或者有些人说句“向老师啊,我可是你的影迷”,他便大手一挥,说:“今天的单,我请了!”

  再大的酒店也经不住这样折腾啊,半年后,火锅店走到了尽头,向云鹏一家四口的生活也陷入窘境。

  为了维持家人的基本生活,向云鹏做过茶叶公司的业务员、酒店服务生……1996年,向云鹏夫妇俩向朋友借了7万元人民币来到了大陆。两人从广州辗转到北京,后来又到了上海。做什么呢?向云鹏考虑再三,决定开个面馆。为了了解上海人吃面的口味,向云鹏带着太太遍访上海的知名面馆,在反复的比较中,向云鹏学到了不少做牛肉面的诀窍。他的面馆,取名为“老巷牛肉面馆”。

  每天凌晨3点钟,向云鹏准时起床去附近的菜场采购上好牛肉。为了省钱,更为了能够把好质量关,向云鹏每天都是自己亲手动手炒牛肉。听说红酒能入味,在炖牛肉的过程中,向云鹏也尝试着把红酒加进去,果然,刚出锅的炖牛肉吃起来有一种特别的香味,而牛筋更是煮得入口即化。

  饭店的生意越来越好,向云鹏依然一点都不敢大意。因为成本高,他的面一碗卖到25元,开业的前几天,每天只能卖出几碗面,随着食客的增加,他每天至少要用6大袋面粉,做上500碗面。2001年,“老巷”牛肉面店又进行扩张。之后几年,他又在武汉开了两个分店,每天都有人在排队。向云鹏说,如今他每天的收入,是他做演员时候的百分之一还不到,“但我觉得现在非常踏实。”

[上一页] [1] [2] [3] [下一页]

保存|打印|关闭

美食攻略|人气餐厅

新浪首页| 新浪辽宁| 新闻| 美食| 时尚| 旅游| 汽车| 健康| 教育| 便民| 站点导航| 优惠商家

新浪简介|新浪辽宁简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部