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揭秘神十太空食品:有粽子有冰激凌

A-A+2013年6月12日06:48北国网-半岛晨报评论

  昨日17时38分,神十载人飞船成功发射。由于神十航天任务正值端午节期间,在神十航天员的饮食中,记者发现了粽子、烧鸡腿等食品。

  如今,太空食品已从最初的十几种发展到一百多种,航天员一般每天吃四顿饭,经过科学搭配后,一周内的食谱都不会重复,且包括了所有人体需要的营养成分。

  据中央电视台消息,三位航天员将要带上太空的航天饮水,直接就可以饮用,在常温下保质12个月。

  中国航天员的食品相当丰富,除了种类繁多的鱼、肉类罐头、面包、烧鸡腿等,还有中式菜品,如鱼香肉丝、宫保鸡丁等,比西餐更加色香味美。脱水米饭、咖喱米饭、什锦炒饭等主食全装在一个个书本大小的银灰色袋子里。菜肴品种丰盛,还能吃上大虾等海鲜。其中最引人注意的是豆沙粽和冻干冰激凌。因为12日是端午节,虽然航天员不能在地面上和家人在一起,但是依然可以在太空和自己的队友一起吃豆沙粽。豆沙粽的包装上写的是加热食用,里面还有粽叶,味道香甜可口。冻干冰激凌摸起来是非常硬,白色,非常脆,能吃出牛奶的味道。

  由于中国航天员爱喝茶,所以除了常规饮料外,冰红茶、绿茶等时尚的现代饮料也一应俱全。科研人员还为航天员准备了草莓、苹果、香蕉、水蜜桃等水果,为了便于保存,在低温下去掉水分,加工成冻干水果。

  我国最早的太空食品是糊状的、酱状的,到神十不仅仅吃的东西品种、种类更加丰富,而且可以根据三名航天员的个人口感进行个性化的定制。 据人民网、东方网

  发展

  神舟航天员吃得越来越丰富

  神舟十号

  除了种类繁多的鱼、肉类罐头、面包等,还有中式菜品,如鱼香肉丝、宫保鸡丁、烧鸡腿等,比西餐更加色香味美。脱水米饭、咖喱米饭、什锦炒饭等主食全装在一个个书本大小的银灰色袋子里。菜肴品种丰盛,还能吃上大虾等海鲜。另外,还有豆沙粽和冻干冰激凌。

  神舟九号

  7大类、70余种中式食品,包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶等。

  神舟七号

  首次在太空吃炒菜,首次携带了中药上天,供航天员在飞行期间服用。

  神舟六号

  热食热饮四五十种,粒、条状用叉勺。罐头、白饭、八宝饭、咖喱饭、什锦炒饭;冻干水果。

  神舟五号

  即食食品二三十种。块状,食用时都不需要餐具。点心、咖啡。

  进食方式变迁

  过去吃饭如同挤牙膏

  在失重的条件下,食品无法老老实实地待在盘子里。过去,太空食品被设计成牙膏式,航天员要像挤牙膏一样挤着吃。

  而现在航天员的进食方式已有了很大的改变,他们还可以吃到巧克力豆、三明治、饼干、太空方便面等。 综合消息

 

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