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女子买蜂蜜竟撞到蜂农勾兑 添加剂可致老年痴呆

A-A+2013年5月25日06:49大连晚报评论

  昨天,本报报道《路边蜂蜜有猫腻,只见蜂箱不见蜂》,该报道引起了不少市民的关注。大家纷纷向记者吐槽自己曾经在路边买蜂蜜被骗的经历。市民王某的经历更让人吃惊,王某前往一处养蜂地购买蜂蜜的时候竟然遇到了蜂农正在用白糖勾兑蜂蜜。  “原生态蜂蜜”咋这么刺鼻?

  昨天上午,李阿姨在看了本报的报道之后打来电话,她曾在郊游时购买二斤蜂蜜,没想到喝的时候竟有刺鼻的气味。李阿姨告诉记者,去年6月份,她和家里人去旅顺北路郊游,在路边看到一处养蜂场,十几个蜂箱摆在那,漫天蜜蜂在飞舞。她看到在蜂箱旁边摆放着装好瓶的蜂蜜,就上前打听。蜂农告诉她这是正宗槐花蜜,刚酿好的,每斤20元。纯正的蜂蜜才20元钱一斤,李阿姨有些担心,蜂农向李阿姨保证绝对是原生态蜂蜜,于是她就买了二斤。

  第二天,李阿姨晨起想空腹喝点蜂蜜,可倒了一些蜂蜜用温水一冲觉得太不对劲了:蜂蜜香味太刺鼻,好像是化学药剂,一般的蜂蜜花香都是淡淡的。这些“原生态蜂蜜”似乎水一冲就化了,按照常理,看上去浓度这么高的蜂蜜,用温水冲不会马上溶入水中,必须搅拌一下才能溶化。看到和自己以前在蜂场里买过的真蜂蜜完全不一样,李阿姨就怀疑买到了假蜂蜜。李阿姨的女儿找朋友化验了一下,发现全是白糖勾兑的。

  买原生态蜂蜜撞上蜂农在勾兑

  普兰店人王某向记者讲述的买蜜经历更是让人吃惊。几天前,他驾车从三十里堡街道前往二十里堡街道时发现,在路边有很多养蜂人,都在卖蜂蜜。几天前,他家老人想要买点儿蜂蜜喝,他就想起了这些蜂农的蜂蜜,他信誓旦旦地表示,自己能够买到原生态的好蜂蜜。

  23日晚上6点多钟,趁着下班的时间,他开车从普兰店来到三十里堡附近,他来到看好的一家养蜂场,推开小屋门发现,蜂农夫妻俩正在熬蜂蜜,几百斤白糖堆在地上,夫妻俩正在生产“蜂蜜”。王某突然间推开门让他们措手不及,王某当时就愣住了。蜂农赶紧解释,他们这里卖的都是原生态,正在勾兑的蜂蜜是不卖的。尽管蜂农这么解释,但是,王某还是没有购买就离开了。王某告诉记者,由于匆忙,他没有看清楚蜂农在勾兑的时候除了用白糖,还用了什么其他的原料,但是可以肯定,使用了大量的白糖。 

  蜂农:假蜂蜜成本低利润可观

  对于蜂蜜造假的问题,养了多年蜜蜂的蜂农表示,假蜂蜜制造成本非常低,不少商贩都是利用白砂糖加明矾、色素等材料熬制“蜂蜜”,即便是卖10块钱一斤,他们的利润也是能达到百分之几百的。利润较高是吸引一部分不法商贩制假的原因之一,假蜂蜜一直屡禁不止一个更重要的原因是公众对蜂蜜的相关知识了解很少,所以容易受骗。他提醒市民,便宜没好货,大家要记住,真正的好蜂蜜酿造、生产的成本是很高的,20元钱一斤很难买到原生态蜂蜜。

  记者查询资料得知,明矾又名白矾,化学名称叫硫酸钾铝,它含有铝离子,很容易在人体中蓄积,比如在大脑、肾、肝、脾等器官。如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。长期摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。

 

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