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夫妇连续七年收病死鸡销往沈阳

A-A+2013年5月3日09:51华商响网评论

 

  病死猪制成猪肉和排骨

  2013年3月,福建漳州公安机关成功捣毁2处制售病死猪“黑作坊”、“黑窝点”,抓获犯罪嫌疑人5名。

  经查,2012年8月以来,犯罪嫌疑人林某先后伙同陈某、吴某等利用受雇农业部门专门负责捡病死猪和到养猪户收病死猪进行无公害处理的工作人员身份,将买来或捡来的病死猪,进行非法屠宰,并将屠宰好的猪肉和排骨转运至福建协鑫冷冻食品有限公司冻库寄存,再作为食品或食品原材料销往周边省份,累计销售近40吨,案值达300多万元。

  夫妇连续七年收病死鸡销沈

  2013年4月3日,辽宁沈阳公安机关成功破获一起加工销售病死鸡案件,当场缴获原料鸡1000余只(经检验均为病死鸡),扣押脱毛机、冰柜等加工工具和存储设备8套。

  经查,自2007年以来,犯罪嫌疑人张某夫妇先后从多家养鸡场大量收购病死鸡,加工成熏鸡后销往沈阳一些市场和饭店。截至案发时,该犯罪团伙累计制售病死鸡2万余只。

  双氧水不能用于食品加工

  双氧水又名过氧化氢。食品级双氧水在食品工业中,可用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒剂、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等。

  因为双氧水是强氧化剂,工业级双氧水含有大量有机和无机的杂质,对人体非常有害。食品级双氧水主要起消毒作用,在食品生产工艺中当作助剂来使用,一般用于管道、环境的消毒,或是生产机器开、关机前后的消毒。消毒后要彻底清洁,不能有残留。

  新版的《食品添加剂使用标准》正式实施后,食品级双氧水只能用于生产车间的环境消毒,不能用于食品的原辅料加工。

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