很早以前市面上就流传着微波炉致癌的说法，近日，网上一篇《请立即停止使用微波炉》的文章再次把微波炉推到了风口浪尖之上，引发人们对微波炉的质疑。有关专家表示，微波炉致癌的说法并不可信。

　　由于方便省事，微波炉已成为不少家庭的厨房必备品。“10多年前我家就买微波炉了，后来听人说微波炉会致癌，从那以后，我就把微波炉装进了箱子再也没用 过。”西岗区居民李女士说，虽然她也弄不清这个说法的真实性，但她觉得还是小心谨慎为妙，毕竟加热产品又不止微波炉一种。  

　　对于微波炉致癌的传闻，国内相关专家认为，微波炉加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式。食物中的水分子每时每刻都在以其固有频率进行振动，微波炉通过 产生和水分子相同频率的电磁波，在共振作用下使水分子发生更加剧烈的振动。用微波炉加热的食品，因其内外基本是同时受热，所以可以快速升温。使用微波炉加 热，食物本身并不会发生分子结构的变化，从目前科技水平掌握的情况来看，至今尚未得到微波加热食品可以致癌的结论。专家表示，对于微波炉来说，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。