豆油有保质期谨慎囤积

  “一个月买食用油的钱能省近10多元。”家住铁西区北二路附近的一位女士告诉记者,他们一家3口人,每个月大概能用一桶5L食用油。平时用的是中档价位的,大概40元左右,现在购买价是29.9元,能省10多元钱。

  因为这次食用油降价确实便宜,不少市民产生囤货的想法。

  不过,记者咨询了相关人员,他们表示食用油具有保质期,通常都是18个月,因此不要盲目“囤货”,以免过期。在选购的时候,尽量选购正规厂家产品的处于保质期之内的产品。因为食用油储存时间过久以及高温环境会导致食用油的酸价上升,不利于人体健康。如果购买大桶的食用油,可以使用油瓶分装,将大桶食用油放在阴凉处,以防氧化。

  “囤积食用油的做法其实也不划算。因为食用油价格是波动的,后市未必就能大涨。”业内人士说。

  沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧