新浪首页| 新浪辽宁| 新闻| 美食| 时尚| 旅游| 汽车| 健康| 教育| 城市| 便民| 站点导航| 惠购| 法律

|邮箱|注册

新浪辽宁

新浪辽宁> 新闻>民生热点>正文

沈阳公示215家A级餐馆 下馆子瞅准“笑脸”标识

来源:沈阳晚报2012年9月25日07:55【评论0条】字号:T|T

A级代表食品安全状况优秀,低风险。A级代表食品安全状况优秀,低风险。
B级代表食品安全状况良好,中风险。B级代表食品安全状况良好,中风险。
C级代表食品安全状况一般,高风险。C级代表食品安全状况一般,高风险。

  “十一”长假将至,你会选择去饭店就餐吗?那么,你选择的饭店有“笑脸”吗?9月24日,沈阳市第二批餐饮服务食品安全A级单位公示。沈阳晚报记者从市食品药品监督管理局了解到,这批餐饮服务食品安全A级单位(食品安全状况优秀)一共有215家。

  公示A级餐饮单位215家

  市食药监局相关负责人介绍,沈阳市今年7月上旬,发布了首批89家安全A级餐饮单位,其中绝大部分为高校、中小学和幼儿园食堂。

  记者从此次公示的215家餐饮单位名单中发现,冠以“有限公司”、“大酒店”、“宾馆”字样的大型餐饮企业占绝大多数,中型餐饮企业居次位,较为集中的还有“快餐店”。

  当日,在北三经街附近一家连锁快餐店内,记者看到了悬挂在店门口的“餐饮服务食品安全等级公示牌”,上面的一张“笑脸”卡通图案格外醒目。不少路过的行人纷纷驻足,“快过节了,选择这样的饭店吃饭肯定放心。”

  食品安全等级分三级

  饭店分级评定项目主要包括:许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。这些项目分别打分,评定 分数在90分以上 (含90分),为A级;评定分数在89分至75分(含75分),为B级;评定分数在74分至60分(含60分),为C级。

  对于达不到C级标准的餐饮单位要立即责令其限期整改,并依法依规严肃查处,直至吊销《餐饮服务许可证》。

  若餐饮服务单位在首次量化等级评定后,连续两次量化监督检查时发现符合更高等级评定标准,经企业申报后,方可予以等级晋升。

  市食药监局表示,食品安全等级评定后,食药监部门将对餐饮服务单位实行差异化监管,对A级单位实行简化监管,对B级单位实行常规监管,对C级单位实行重点监管。拟评定为A级的单位,由市级食药监部门验收并认定,B、C级由各分局、县(市)局和市食药监所自行评定。

  三次投诉查实就降级

  本次安全等级评定,将实行动态管理,如存在以下情形之一的,食品药品监督管理部门将对其进行降级管理,并收回原有食品安全信誉度等级公示牌,发放相应的 等级公示牌。(1)在下次量化监督检查时发现不符合相应等级评定标准的;(2)发生食物中毒责任事故的;(3)12个月内累计受到三次以上消费者的食品安 全投诉举报或被新闻媒体曝光造成较大社会负面影响,经查证属实并负有相应责任的;(4)监督中发现存在违法行为,责令限期整改,但逾期不予整改或整改不到 位的;(5)因违法行为严重,12个月内连续受到食品药品监管部门2次以上非简易程序行政处罚的。

精彩推荐更多>>

相关报道

发表评论

新浪简介|新浪辽宁简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有