新浪辽宁

沈举行食品安全事故应急演练 108人“食物中毒”

来源:沈阳晚报 2011-11-11 10:32:26
演习现场 记者 沈生 摄演练现场              记者 沈生 摄

    沈阳晚报讯(记者  唐葵阳)昨天上午,沈阳市民老杨一家五口到医院看急诊,症状均为上吐、下泻、头晕、恶心等,医生初步怀疑为食物中毒,立即向上级部门汇报。随后,陆续又有几名幼儿园的孩子被送来,症状与杨家人相似。紧接着,又有三四十人相继赶到医院,症状相似……

  一上午,竟有108名患者食物中毒?原来,沈阳市食品安全委员会办公室正在沈阳军区金华园宾馆进行沈阳市食品安全事故应急演练。

  第一幕

  毒烧鸡撂倒一家五口

  老杨一家五口来到医院后,医院加派医护人员,立即对患者进行洗胃、查血尿常规等一系列抢救措施。同时,相关部门已派专人赶到医院,经询问得知,杨家人于9日晚餐时吃了烧鸡、香肠等食物……

  检查进货台账;检测蔬菜农药残留;检查卫生证、健康证情况;检查肉类、蔬菜来源。市农委、服务业委、畜牧兽医局、质监局、工商局、食药监局六个监管部门迅速按照各自职能开展工作。

  得知杨家人食物中毒源头之一的烧鸡来自辖区一家烧鸡店后,工商局机动队立即前往该店:

  工商:你们所进食品是否有相关食品合格证明文件、进货票据、厂家许可证?

  店主:我没有,也没跟厂家要。

  工商:你们的红肠、烧鸡都是从哪里进的货,哪天进的,进了多少,卖出多少?

  店主:这些熟食都是昨天早晨进的,红肠是某某厂的,进了四箱,现在还剩一箱。烧鸡进了30只,是从某厂进的货。昨晚卖给邻居杨家2只,今晚我家亲属办宴席,卖给他们15只,刚卖给一个工地10只,现在只剩下3只。

  工商:立即向上级报告问题食品流向。同时,鉴于该店许可证、健康证过期,没有向生产厂家索证索票等行为,依法对该店和销售的食品进行查封和扣压,等待进一步检查。同时,追回已售出烧鸡……

  第二幕

  毒生菜潜入幼儿园

  根据首次报告,总指挥部得知:此次集体食物中毒事件涉及108人,其中38名儿童,均来自某幼儿园……数轮调查后,食物中毒元凶锁定:生菜、小白菜等蔬菜。

  这些蔬菜是怎么受到污染的呢?

  原来,几天前的一场大雨,让蔬菜大棚外水塘的水外溢,淹了大棚。大棚棚主刘某在大棚里囤积了数十箱农药。大雨过后,棚主刘某未向相关部门做任何报告,自行清理农药,并将清理后的物品放到水塘边。另一名蔬菜种植户何某见到过水的生菜、小白菜有泥,卖相不好,采收后均用水塘里的水进行清洗,然后捆扎上市。

  就这样,水塘里被农药污染的水将蔬菜污染,蔬菜又被送进了幼儿园……

  监管部门将原因调查清楚后,对已被污染且流入市场的其他蔬菜进行追回、封存,以防止此次食品安全事故的蔓延。中毒病人经过医疗机构及时、有效的救治后,病情好转,相继出院,未出现死亡病例。

  “神秘武器”半小时内检出中毒来源

  大功率喷雾器、食品安全快速检测箱……在食品安全事故应急演练中,记者获悉了一连串的“高科技武器”名称,专业人员进行了详细的讲解。

  食品安全快速检测箱——较比喷雾器那个“大家伙”,这个检测箱则显得小巧玲珑:小箱子里装着各种试纸和试剂,能检测出47种有害物质,除了能检测出重金属、亚硝酸盐、苏丹红等化学物质的毒性以外,就连芸豆、牛奶和大米石蜡中毒等食物中毒情况,都可以在30分钟内检测出来。虽然还无法准确检测出具体超标多少,但它能提供第一手检验报告,给食物中毒者争取宝贵的治疗时间。

  手推式大功率喷雾器——初见这台喷雾器,感觉就像一辆载着水罐的手推车。沈阳市和平区疾控中心相关负责人介绍,这台手推式大功率喷雾器能针对大型场所对有毒物质进行全面消毒和杀菌。如果食堂、学校、宿舍等地方出现大规模食物中毒时,这台喷雾器就可以对这些场地进行消杀处理。这名负责人还告诉记者,自从有了这台大功率喷雾器,就淘汰了肩背、手扛的喷雾器,大大节省了人力,也提高了消杀效率。

  相关新闻:2011年沈阳市传染病卫生监督应急演练昨进行

  10日下午,沈阳市传染病卫生监督应急演练在棋盘山国际会议中心上演,卫生监督人员穿上厚厚的防护服最快只需10分钟,确保了在最短时间内及时抢救患者。

  卫生监督人员迅速跑到甲型H1N1流感(负压)隔离病房,进入更衣室,戴上口罩、手套,穿上专门的连体防护服等,经过冲洗区和回收室进入缓冲区,穿上防水筒靴进入半污染区,又穿上连体的一次性隔离服,戴上N95口罩、护目镜和第二双手套,对照镜子检查装备完毕,迎接“患者”到来。由于平日训练有素,工作人员完成防护服的穿着最快只花了10分钟。

  记者采访中了解到,全套专业防护服装备共有23种,除了专业口罩、手套等外,两枚小小的耳塞引起记者的注意。专业人士介绍,在有气浪、颗粒等危害物的传染病疫情现场,耳塞可对工作人员及其所接触的其他人员予以安全防护。

分享到:

相关报道

新闻排行榜

  1. 1辽宁10月CPI同比涨5.2% 低于全国
  2. 2沈阳副市长现场品尝放心豆芽(图)
  3. 3辽宁158种常用药品即将限价零售
  4. 4沈阳举行食品安全事故应急演练(图)
  5. 5明年沈阳驾考实行600公里路考新政
  6. 6沈阳站改造工程明年年底前完成(图)
  7. 7沈北在建楼横梁坍塌 两死一伤(图)
  8. 8两天内3个孩子眼睛被笔尖扎伤(图)
  9. 9男童托管班门口小便 老师殴打母子
  10. 10男子不满后车按喇叭 拦路砸公交车

专题更多>>

聚焦沈城今冬供暖

11月1日,今冬供暖正式开始。供暖的第一天,恰逢沈阳市首部关于供热管理的地方性法规正式实施……[详情]

乐享生活

  • 美食
  • 购物

热点视频更多>>

道听图说