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生姜价格一年间涨两倍 能“换”近两斤猪肉

A-A+2014年8月8日08:07沈阳网—沈阳晚报评论

  天气炎热,市场上各类蔬菜随着产量增加,价格大幅下降,有很多品种在早市上才几角钱/斤,可同是蔬菜的生姜价格却持续坚挺,最高的价格达到15元/斤,质量不好的最低价格也要达到9元/斤,现在也没有下跌的趋势。  “现在的生姜太贵了。”刚刚从铁西北二路某大超市购物出来的严女士边走边说。她告诉沈阳晚报、沈阳网记者,在超市的海报上看到猪肉特价8.6元/斤,本想买块姜回家炖肉时,可一看价格吓了一跳,15元/斤。算一算,购买一斤生姜的钱能买近2斤猪肉了。

  沈河区中山路附近农贸市场的一位蔬菜摊主告诉记者,现在生姜进货价格湿姜8.7元/斤,干姜要9.2-9.3元/斤,所以算上摊位费等费用,农贸市场卖10-12元/斤、大型连锁超市卖12-15元/斤根本赚不了多钱。不仅赚得少,销售量也骤降,除了固定大客户,普通市民因为价格太高,每次只买二三两重的生姜,或干脆不买。

  回顾沈阳生姜行情,去年7月中下旬,沈阳市农贸市场生姜价格4元/斤,现在的价格是当时价格的三倍多。从2013年8月开始生姜价格迅速上涨,在2013年10-11月份的时候达到高峰,超过10元/斤,部分超市的价格直逼12元/斤。价格上涨的原因主要是供应问题,2011年和2012年生姜价格暴跌,姜农亏损减少种植面积,2013年又遇倒春寒等天气,导致生姜产量下降。

  现在市场上销售的生姜都是2013年产出的,新货上市要等秋季,数量上越来越少,从而拉动价格上扬。这种情况应该在秋季有所改善。

  沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧

 

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