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端午节虾爬子价格上涨50% 节后随需求略有回落

A-A+2014年6月3日07:26 沈阳网-沈阳晚报评论

  节后随市场需求下降价格回落

  部分品种或因天热损耗高涨价

  在端午节小长假期间,深受市民们欢迎的海鲜价格大幅攀升,尤其是虾爬子的价格冲高,让不少市民咋舌。一些市场业户介绍,节后海鲜价格将下降。

  昨天,沈阳晚报、沈阳网记者在北大营海鲜市场和塔湾北行农贸市场看到海鲜在假期期间价格都在增长。例如鲍鱼原来最便宜的是2元/只,节日期间是3元/只。海蟹原来60元/斤,节日期间70-80元/斤。“虾爬子的价格变动最大。”海鲜销售业户介绍,虾爬子节前40元/斤,6月1日最高时竟然达到60元/斤,上涨了50%。

  有很多人将此次上涨归结到休渔期海鲜供应数量减少上,但实际上影响不大。因为今年端午节小长假和休渔期重合,业户为了满足市场需求加紧备货,供应品种和数量仍然比较充足。海鲜销售业户介绍,每逢节日,海鲜价格蹿涨已经成为惯例,但节后肯定会降价。

  在记者采访时发现,黄蚬子、扇贝等贝类产品多是浅滩养殖,和封海关系并不大,但最近价格也不断上涨,例如黄蚬子原来14-17元/斤,现在20-24元/斤。业内人士介绍,随着天气越来越炎热,鲜活海产品在运输途中的死亡率上升,所以成本价会越来越高。市民不妨购买一些冻品,例如大虾、刀鱼等,这些海产品是在捕捞上来后直接速冻,口感也不错,且价格不贵。沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧

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