新浪首页| 新浪辽宁| 新闻| 美食| 时尚| 旅游| 汽车| 健康| 教育| 城市| 便民| 站点导航| 惠购| 法律

|邮箱|注册

新浪辽宁

新浪辽宁> 新闻>区域经济>正文

庆丰包子铺5月或落户沈阳某商场

A-A+2014年3月23日07:14 沈阳网-沈阳晚报评论

  二两猪肉大葱包子,一碗炒肝,一盘芥菜,还记得习主席在北京庆丰包子铺吃的21元“主席套餐”吗?3月22日,网友@沈阳交响 爆料,庆丰包子铺今年5月或将落户沈阳,店铺地址还在进一步确定中。想要尝尝一夜爆红的“主席套餐”到底啥味儿吗?想要感受一下亲民便民的传统中式快餐的“魅力”吗?沈阳晚报、沈阳网记者帮您提前打探“庆丰包子”咋吃。

  网友@沈阳交响 告诉记者,他从沈阳消费网上看到“庆丰包子铺即将落户沈阳”的消息,又惊讶又高兴,“我也想尝尝这物美价廉的‘主席套餐’啥味儿,没时间去北京挺遗憾,沈阳真要有‘庆丰包子铺’了,那可就能一饱口福了!”

  消息是否属实?记者联系到了沈阳消费网的负责人,他表示的确收到消息,得知庆丰包子铺将落户沈阳,目前正在紧张准备过程中,预计5月开业,计划首次先开一家,地址正在最后确定中,或将落户沈阳某大型商场内。

  随后,记者向北京庆丰包子总部求证,工作人员表示的确有外埠加盟的计划,今年有在沈阳进行加盟试点的计划,目前还在准备中,暂时还没有已成型的加盟店。

  起初叫“万兴居” 已有60多年历史

  北京“庆丰包子铺”创建于1948年,原址位于北京市西单东南角,距今已有60多年的历史。起初的字号叫“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等,因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。1976年更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,成为京城百姓认可的著名快餐品牌。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有新增加的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。

  “主席套餐”中的炒肝是啥?炒肝是北京地区汉族传统名吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色,是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃。

  沈阳晚报、沈阳网记者 唐心萌

保存|打印|关闭

美食攻略|人气餐厅

新浪首页| 新浪辽宁| 新闻| 美食| 时尚| 旅游| 汽车| 健康| 教育| 便民| 站点导航| 优惠商家

新浪简介|新浪辽宁简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部