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大连三成蔬菜价格雪后不升反降

A-A+2013年12月13日10:05北国网-半岛晨报评论

  由于恰好错过了清晨的蔬菜上市高峰,昨天上午的一场降雪没有对蔬菜市场造成明显影响。不少蔬菜提前进入批发市场,加大了市场供给量,昨天市面上1/3的蔬菜价格出现下降。不过,这场雪将打开大连地区蔬菜价格的上升通道。

  前天开始已有批发商囤货

  每次冬季降雨降雪,对大连蔬菜市场的价格都起到直接的刺激作用。但双兴蔬菜批发市场里,昨天的上市量、上市价格变化都不大。记者了解到,降雪前市场就动员蔬菜批发大户多进货,保证供应的同时也可以平抑价格。从前天开始,就已经有批发商在运菜车里囤货,增运了30%-50%的菜量。昨天不少业户的进货量都比平日高出一些。目前,不少大型货车都选择在该市场的批发大棚里过夜,货主在车斗上面盖上厚厚的棉被保温,在雪后进货量减少时陆续“走货”。“目前市场里,外运菜的比例已经超过60%了。 ”双兴蔬菜批发市场相关负责人说,这些外运菜中,山东菜是绝对主力,此外,海南菜、广州菜、北方菜都开始加大来连的力度。大连地产菜目前仍然以叶菜为主,还有部分黄瓜、西红柿等大棚菜。

  农贸市场菜贩预言菜价会涨

  夜间下雨、清晨下雪……令人意外的是,菜价在这样不作美的天气中不仅没有出现大幅上涨,不少品种反而出现了下降。整体看,昨天的菜价波动幅度很小。在双兴蔬菜批发市场重点监测的24个蔬菜品种当中,昨天有8种蔬菜出现了明显的降幅。只有黄瓜、西红柿、萝卜、茭瓜和芹菜看老天的脸色出现价格上扬,其余蔬菜价格和前一天完全一样没有变化。

  记者注意到,降价的蔬菜品种既包括芸豆、青椒等主要依靠外运供给的蔬菜,也有生菜、韭菜等本地产的叶菜。大多数品种的涨价幅度都在每公斤0.50元左右。价格出现上涨的蔬菜中,涨幅也都不大。比如黄瓜从2元-4元/公斤涨至2.40元-4元/公斤,西红柿从3.20元-4.20元/公斤涨至3.50元-4.20元/公斤。

  不过,虽然昨天菜价平稳,但农贸市场的菜贩对今后一两天的菜价都给出了“涨价”的判断。长春路附近一家社区菜店销售人员说,现在这样的天气到批发市场进货简直是受罪,路不好走,菜放不住,进货量减少自然会导致菜价上扬。

  南菜、北菜交汇保证大连市场供应

  “只要交通不受阻,菜价大面积波动的情况就很难出现。 ”双兴蔬菜批发市场一位批发商分析说,目前,山东蔬菜进入大连市场多由渡海运输,因此只要海上不停船,蔬菜来连的数量就不受影响。这位批发商表示,事实上,即使渡轮停航,山东菜也可以走陆路进入大连,只是成本偏高。北方菜来大连多走高速公路,即使是极端天气高速封道,也可以走国道进入大连市场。因此,几乎不存在外运菜进不来的情况。另外在冬天,海南、广东等地的蔬菜种植成本要低于北方,这些方向的货源同样可以起到平抑大连市场菜价的作用。

  在秋菜集中上市的后期,内蒙古、黑龙江、吉林等地的北方菜一度缩减了在大连市场的供应量。今年秋菜价格普遍偏高,北方一些农民、蔬菜批发商在秋收时将土豆、大白菜这一类冬储品种入窖,赶在12月中旬之后向市场投放。眼下北方菜正陆续重返大连市场,目前主要的品种是土豆和洋葱。

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