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神户雪花牛肉价格高昂 专家称营养不如普通牛肉

A-A+2013年9月4日10:01华商响网评论

  在市场上,神户雪花牛肉以高价著称,成为高档日式餐厅的招牌菜。

  消费者有所不知,那一口上百元的神户牛肉,早已被我们国家列入“禁品”目录。2001年,日本等国暴发疯牛病,从此包括“神户”在内的日本牛肉,就被列入我国禁止进口目录,至今未解禁。

  而在食品营养专家看来,神户雪花牛肉也绝非是健康的代表。即便是真货,也不过是饱和脂肪胆固醇含量很高的肉,从补充血红素铁的角度看,还不如普通牛腱子。

  据《北京晚报》

 

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