沈阳市公布今年全市有关食品安全方面的重点工作。今年将重点加强网络订餐的规范管理,让沈阳市民吃上方便又卫生的外卖餐食。同时,还将加大力度专项整治违法使用瘦肉精、水产品违法添加孔雀石绿等行为。沈阳市将进一步加强网络订餐的规范化管理。此外,目前的网络点餐平台推出“后厨直播”,即打开订餐软件,后厨影像会实时展现在消费者眼前,打造这种网络版的“透明厨房”,让消费者放心。沈阳市将鼓励“后厨直播”,做到“线上”“线下”餐食同质同标。在全市全面推行“明厨亮灶”,加强对学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食品安全教育和日常管理。针对学校校园及周边食品安全,今年将有效防控群体性食品安全事件,确保学校校园及周边食品经营者(含小饭桌)许可证取得率等,从业人员持健康证上岗率均达到100%。