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大闸蟹专卖店频关门 销售缩水价格低至三折

A-A+2014年8月6日07:19沈阳网—沈阳晚报评论

  以往距离中秋节还有近一个半月的时间,现在,正是大闸蟹的“销售旺季”。以往,有着“纸螃蟹”之称的大闸蟹礼券就开始提前在网上和专营店高调销售,媒体、公交车、电子大屏幕上的信息比比皆是。而今年提前一个月却未见踪迹,有一些店甚至到现在还没开门。  大闸蟹网站变成娱乐活动网站

  沈河区南顺城路一家大闸蟹销售店,近年销售不错,但现在其座机电话已经“暂停服务”,负责人的手机已成空号,网页也成为空白页。另一家大闸蟹专卖店在沈阳有3家分店,如今打开他们网站时发现,已经变成了一个娱乐活动的网站。除了这几家确定关闭,还有几家至今未开门营业。

  铁西区建设大路附近一家大闸蟹销售店,此前年年都大做宣传卖蟹,但到现在门店还没营业,玻璃门里的物品摆放也稍显凌乱。

  其余还在营业的大闸蟹销售连锁店,并没有往年那么高调,只是正常接待电话、销售。

  销售缩水偏又错过中秋节上市

  走在大东区东中街附近,一家大闸蟹店门可罗雀,一位工作人员听到记者是要购买大闸蟹礼券立即打起精神来,不断地介绍。但谈起今年整体销售时,他显得有些发愁。他介绍,现在,很多老客户不再大规模订购了。今年看各行各业的销售情况也不是特别乐观,因此,他们对自己的销售感到担心。

  “不仅仅是市场的问题,今年大闸蟹销售属于‘屋漏偏逢连夜雨’,又偏偏遇上日期的问题。”铁西区一家销售大闸蟹的店面的工作人员介绍,今年天气特别好,大闸蟹丰产,不过今年中秋是9月8日,阳澄湖大闸蟹预计要在9月20日以后才会正式开捕,错过了最好的日子。    

  网络大幅降价实体店应声跟随

  记者发现,虽然大部分大闸蟹销售店都称今年大闸蟹的售价与去年基本相同,但还是有一定优惠的。

  相比实体店的变相折扣而言,网购大闸蟹折扣力度要更大。记者在多家主流电商平台上搜索发现,在去年直接打折的基础上再降价,更多的打折后还加送螃蟹。网店中某品牌的8只装螃蟹礼券,原价508元,去年特价199元,已经低至3.9折,今年更低至159元,再度降至3.1折。而在淘宝网中,大部分大闸蟹的销售都是在打折之后还赠送2-4只螃蟹,把价格拉得更低。以某品牌的8只鲜活螃蟹网购价正常是488元,目前是248元。如果现在购买更是加送4只和吃蟹工具3件套。即使不算工具,大闸蟹的价格还是低至3.3折。 

  想法补救增加其他产地蟹销售

  “我们现在在线上销售大闸蟹礼券的同时也开始销售盘锦河蟹,以弥补中秋节销售期的空缺。”沈河区北站附近的一家大闸蟹销售店的工作人员介绍,当有顾客临门的时候,他先问一下是想什么时候用,如果想在中秋节时候用,他就建议购买盘锦河蟹;如果没有时间限制,他就推荐购买大闸蟹礼券。这样就可以满足不同人群的需求。而在铁西区兴工街附近的大闸蟹专卖店,他们不单单销售来自阳澄湖的大闸蟹,更是集合了多个湖区,这样在捕捞期上也不仅局限于9月20日,可以进行全时间的销售。

  此外,大闸蟹销售店开辟各种销售途径,例如网购,仅苏州阳澄湖大闸蟹行业协会就已经和众多电商合作,而这些参与了的会员单位里面在沈阳有不少加盟店。

  沈阳晚报、沈阳网记者 邓丽婧

 

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