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口感:比一般鲶鱼肥 鱼肉很细腻

A-A+2014年7月21日06:59 沈阳网-沈阳晚报评论

  口感:

  比一般鲶鱼肥,鱼肉很细腻

  就这样,近百斤的鲶鱼王没有能够保存下来,客观上成全了钓友老王身边的亲戚朋友。大伙儿一定想问,92斤重的大鲶鱼是否格外美味?口感跟普通鲶鱼有啥区别?老王表示,自己吃后觉得区别不大。“鱼肉的口感跟普通鲶鱼一样,肉质很细腻,不粗糙,但这条鱼毕竟太大,里面的鱼油很多,很肥。”

  老王坦言,自己确实没什么心情吃鱼,因为毕竟没有将大鱼保存下来,还是很遗憾的。“虽然我经常钓鱼,喜欢钓鲶鱼,但估计这辈子钓这么大的鱼也就这一回了。”老王回忆,19日19时许,从他发现鱼咬钩的状态,就知道这一定是一条大鱼。

  “咬钩后我开始跟它周旋,鱼用力,我就松线,鱼不动了,我就收线,就这样来来回回用了30多分钟,我才将这条大鱼拖上岸的。”

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