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辽宁全省宾馆酒店一月份公务接待量下降80%

A-A+2014年2月11日08:14半岛晨报评论

  今年1月份,公务、商务消费收入普遍下降80%以上。昨日,记者从省服务业委了解到,去年以来,全省餐饮住宿市场“去公务化”态势明显,各大宾馆、酒店的公务接待量持续下降。

  特点一:往年春节前各类密集的团拜会、表彰会、联谊会等大幅减少,许多机关、企事业单位的各种商务、公务活动纷纷取消。

  据省饭店协会和烹饪协会对省内以公务、商务接待为主的宾馆、饭店调查显示,1月份公务、商务消费收入普遍下降在80%以上,沈阳几家酒店公款消费收入较往年下降达90%以上,有的宾馆、酒店几乎无公款消费。

  特点二:外送外卖普遍推行。今年以来,风味礼盒、半成品“年夜饭”、外送服务成为各地餐饮市场的新亮点,各类餐饮企业推出的不同档次、不同品种的成品或半成品家宴套餐、大礼包,品种和数量均比去年明显上升,占营业收入的比重越来越大。

  特点三:与大众餐饮的上升态势相反,高端餐饮企业营业收入持续下滑,客流量、包房预订率等经营指标显著下降。

  据省服务业委对省内各地23家高端餐饮企业调查显示,1月份营业收入普遍比去年同期下降20%以上,普遍经营惨淡。其中,有几家企业营业额下降40%以上。

  此外,据省服务业委对20家大型商业企业调查统计,高档礼品、烟酒、服装、文化办公用品类销售比去年下降近两成。

 

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