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法国大叔来辽大食堂练摊 主营披萨饼(图)

A-A+2013年3月7日07:56沈阳晚报评论

摄影记者 孙海摄影记者 孙海

    微吧热帖:辽大食堂有个法国老外卖披萨

  每天到了饭点,辽宁大学老校区食堂各个档口分外热闹,但有个档口很特别,你把钱递过去,档口后面会冒出个老外给你“盛饭”。他叫让·吕克,因为热爱中国文化,四年前从法国诺曼底来到沈阳;因为热爱辽大校园,两年前,他和中国妻子在学校食堂承包了个不起眼的档口,主营比萨饼。

  他天性乐观总是微笑

  3月6日中午,沈阳晚报记者来到辽大一食堂二楼发现,让·吕克在东边第二个档口,挨着一家雾气腾腾的米粉店。

  让·吕克穿着食堂统一发放的蓝色制服,如果不认真看他的相貌,几乎很难把他和其他服务人员区分开。记者用手指了指菜牌,“牛肉的?”让·吕克用不太流利的汉语确认了一下,随即用夹子夹起一块牛肉比萨放进微波炉。这个过程中,他脸上始终挂着天真的笑。

  “我也不知道他为啥总那么高兴,也许天性就是乐观。”让·吕克的中国妻子宫女士评价,在她的印象里,法国丈夫一天总是乐呵呵,从来不知道愁。“如果在辽大食堂员工中搞个微笑评比,我相信他一定可以拿冠军。”

  他不明白国人咋这么忙

  今年48岁的让·吕克生于法国诺曼底一个风景如画的小镇,过去是一名产业工人。2006年,让·吕克第一次来中国旅行,立即被中国吸引,还认识了现在的妻子。2009年,让·吕克来到沈阳,并留了下来。

  “辽大校园的风景很好,有很多外国人,还生活着一种灰色的鸟,我在校园外面看不到,说明学校环境和人文环境很好。”借助妻子的翻译,让·吕克向记者解释他喜欢辽大的原因。

  但真正经营起生意,却没有浪漫可言。为保证收入,夫妻俩每天6时就要起床,第一炉比萨8时摆上摊位,一直经营到晚上7时才能打烊。“在法国,餐馆下午两三点就打烊了,休息一段,晚上继续经营,生活休闲是必备的,他不理解中国人咋这么忙?”宫女士说,让·吕克还曾经渴望周末能出去玩,但经过一段时间的适应,他已经“入乡随俗”。

  他认为中国学生最勤奋

  如今,工作虽然辛苦,让·吕克却很享受在沈阳的日子。为学生服务之余,他跟着妻子学习汉语,缠着妻子为他讲解电视剧里的中国历史。

  让·吕克对中国的饮食很着迷,除了喜欢春卷、锅包肉这些外国人都喜欢的中餐,他还特别爱吃尖椒干豆腐这道菜,饺子也是他的最爱,辽大食堂做的刀削面也总让他想起意大利面条的口感。

  中国学生的生活方式也让他好奇,食堂每天有很多学生情侣一起用餐,让·吕克发现,每次来买比萨饼,基本都是男生付钱,这和法国的情况大不相同,在法国,即使是最亲密的爱人,吃饭也是AA制。

  中国学生的勤奋更是让他赞叹,每天清晨上班,让·吕克都会在校园看到许多晨读的学生,晚上下班还会看到好多学生上自习。“中国学生是我看到的最勤奋的学生!”

  沈阳晚报主任记者 闻达

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