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大连中山区启动区域性诚信企业联盟

来源:大连日报2014年11月26日【评论0条】字号:T|T

  大连日报讯(记者 刘湘竹)日前,中山区葵英街道在映山广场举行了以“担诚信道义,做良心餐饮”为主题的诚信联盟会成立启动仪式。青云58特色商业街12家餐饮企业的负责人在“六项承诺”书上签字。中山区相关部门向首批10家餐饮企业授予了“中山区诚信企业联盟会员单位”牌匾,并向诚信监督员颁发聘书。

  据悉,该区域性餐饮企业联盟建立了联盟章程和餐饮行业诚信公约,加入的企业需要签署餐饮行业“六项承诺”。即承诺食品原料来自正规进货渠道,杜绝假冒伪劣原料;承诺食品加工场所定期消毒,杜绝服务人员无证上岗;承诺明码实价,保证食品质量,杜绝不正当竞争;承诺主动提供就餐收据,杜绝欺诈顾客消费;承诺主动提供打包餐盒,引导顾客文明消费,杜绝浪费;承诺不设“最低消费”,杜绝不合理的促销行为。

  此外,区域性诚信企业联盟还建立了诚信经营监督机制,采取职能部门监督、人大代表、政协委员监督与发动居民群众监督“三位一体”的监督机制。在重大节日和平常日开展定期和随机性的检查监督,建立诚信信用记录档案,失信餐饮企业将被清退出联盟,并依据行业规定进行处罚。此外,联盟还将每年开展一次“诚信示范店”、“诚信员工”的评选活动,鼓励餐饮企业讲诚信、守行规,提升餐饮企业的信誉度。

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